일본산 청새리상어 100%를 사용합니다.
100% 순수 자연식품으로서 일체의 화학 첨가물이 들어있지 않습니다.
원재료 가공부터 제품 제조의 전 과정이 모두 일본에서 이루어집니다.
고열건조하는 방법이 아닌 자연건조 후 냉동분쇄하는 공법을 사용하였습니다.
제조 공정상 전혀 열을 가하지 않아 원재료의 변성이 거의 없습니다.
