피부, 뼈, 아킬레스 건, 근막, 연골

체내에서 피부에 이어 콜라겐이 많은 부위가 [뼈] 및 [건]과 [근막]이다. 뼈와 근육을 연결하는 곳을 [건]이라고 하는데 유명한 것이 발 근처에 있는 아킬레스 건이다. 또, 근육을 전부 싸서 [건]에 연결하고 있는 것이 근막이다. [건]과 [근막]은 신축성이 아주 좋아 좀처럼 끊어지는 일이 없다. 이 건과 [근막]의 80%이상은 콜라겐이다.

장기를 싸는 막

콜라겐은 위, 심장, 혈관, 근육 등 신체 기관을 감싸는 "막"을 이루는 조직이다. 따라서 신선한 콜라겐은 근육과 기타 조직을 탱탱하게 감싸주지만 노화된 콜라겐은 처진 피부의 원인이 된다.